植物ガイド フェンネル(ウイキョウ)の育て方|葉の収穫からキアゲハの食草としての楽しみ方まで
フェンネルは、細かく分かれた葉と甘い香りが特徴のセリ科のハーブです。若い葉を魚料理などの香り付けに使えるほか、黄色い花や、キアゲハの幼虫が葉を食べる様子も楽しめます。ふわっと広がる葉は軽やかですが、見た目とは反対に株はかなり大きくなります。...
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